富山市天正寺に、博多豚骨 丸壱（まるいち）が2026年9月17日（木）にオープンしました。昼は11時から15時、夜は17時から23時（ラストオーダー22時30分）の2部制です。県内でラーメン店を展開する「麺屋丸超」の新しい業態になります。
東京・高田馬場の「でぶちゃんRAMEN」が監修していて、スープが無くなるまで替玉が頼める「無限替玉」を掲げています。熟練の「呼び戻し製法」でつくる博多仕込みの濃厚な豚骨スープと、極細麺の一杯です。
公式Instagramでは、スープがなくなりしだい営業を終える、と案内しています。
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目次
店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 博多豚骨 丸壱 |
| 住所 | 富山市天正寺1140（メガネハウス富山本店の隣） |
| 場所の目印 | 県道56号線（富山環状線）沿い、天正寺交差点の近く。ジーユー 富山天正寺店の隣の建物 |
| オープン日 | 2026年9月17日（木） |
| 営業時間 | 昼の部 11:00〜15:00／夜の部 17:00〜23:00（L.O.22:30） |
| 定休日 | なし |
| どんな店 | 呼び戻し製法の博多豚骨ラーメン。東京・高田馬場「でぶちゃんRAMEN」監修 |
| 替玉 | スープが無くなるまでの「無限替玉」 |
| 席 | カウンター席・テーブル席 |
| 支払い | クレジットカード・バーコード決済に対応。スマホで注文から支払いまでできる |
| 駐車場 | あり |
地図
車の場合は、北陸自動車道の流杉スマートICから約7分です。
駐車場
駐車場はあります（公式サイトのお知らせより）。
SNS
博多豚骨 丸壱公式Instagram：@maruichi_toyama
さいごに
博多豚骨ラーメンのお店が富山には少ないのでとても楽しみです。サブメニューもどんなものがあるのか今から楽しみです。
※この記事は2026年10月8日時点の情報です。営業時間やメニューは変わることがあるので、お出かけ前に公式の情報をご確認ください。
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