富山市– tag –

富山市新根塚町のラーメン店「一二三の夜明け。 富山新根塚店」が、2026年9月30日（水）をもって休業しました。店の入口に、運営会社の代表取締役の名前で「休業のお知らせ」が貼り出されています。 運営は、福井市に本社があるカンサプ株式会社です。「ら...

富山市婦中町のファボーレ新館2階、フードコート「立山フードテラス」に、ラーメンチェーン「魁力屋」が出店します。9月23日に閉店した「山桜花」があった区画に、開店を知らせる貼り紙が出ています。 魁力屋は京都市に本社を置く株式会社魁力屋のラーメン...

富山市中川原の焼肉・ホルモンの店「富山酒場 情熱ホルモン」が、2026年9月27日（日）で閉店しました。翌日の9月28日に、公式Instagramで「昨日をもちまして、富山酒場 情熱ホルモンは営業を終了いたしました」と知らせています。 お知らせによると、オー...

富山市秋ヶ島の富山空港 国内線ターミナルビル1階に、寿司の店「とやま鮨」が10月26日（月）にオープンする予定です。空港の公式サイトは、本格的なお寿司をじっくり味わえる店と案内しています。 発表は「とやま鮨らーめん」のお知らせとして出ました。と...

富山市秋ヶ島の富山空港で、寿司とラーメンの店「とやま鮨らーめん」が10月1日（木）、国内線ターミナルビルの1階から2階へ移転し、リニューアルオープンしました。1階の店は9月27日で最後の営業を終え、9月28日〜30日は移転の工事のため休業しています。 ...

富山市清水町の「姉妹らぁめん 虹心-ここ」が衣替えし、2026年10月2日（金）から「しまい。おばんざいとお酒」として新しく始まります。9月21日に、公式Instagramで知らせています。 3月にオープンした虹心は、9月で一区切りです。新しい店は、姉妹の料理...

富山駅前のマルート1階にあった、りんご飴専門店「代官山 Candy apple JR富山MAROOT店」が閉店しました。店頭には、閉店を知らせる貼り紙が出ています。 代官山 Candy appleは東京・代官山発のりんご飴専門店です。マルートの店は2025年4月24日に富山初出...

母のお気に入り、新村こうじみそ商店が出ると聞いて、10月10日に総曲輪のSOGAWA BASE「発酵とスパイス」へ。糀のお話、八幡屋礒五郎のマイ七味と七味ガラムマサラ、キムチの香り、ビリヤニ、クラフトビールや発酵おやつまで、11時台の会場の様子と値段を写真で。

祖母の手作り味噌が食べられなくなって数年。富山大和の地下で見つけた新村こうじみそ商店の「二代目こうじ屋味噌」で、毎朝味噌汁を作るようになりました。1897年創業の富山市の糀屋、天然醸造の人気No.1の味噌。具の組み合わせ8杯、一人暮らしでも続くきのこの味噌汁のレシピ、シェラカップの朝ごはん、買える場所と値段まで。