富山市秋ヶ島の富山空港 国内線ターミナルビル1階に、寿司の店「とやま鮨」が10月26日（月）にオープンする予定です。空港の公式サイトは、本格的なお寿司をじっくり味わえる店と案内しています。 発表は「とやま鮨らーめん」のお知らせとして出ました。と...

富山市秋ヶ島の富山空港で、寿司とラーメンの店「とやま鮨らーめん」が10月1日（木）、国内線ターミナルビルの1階から2階へ移転し、リニューアルオープンしました。1階の店は9月27日で最後の営業を終え、9月28日〜30日は移転の工事のため休業しています。 ...

富山市清水町の「姉妹らぁめん 虹心-ここ」が衣替えし、2026年10月2日（金）から「しまい。おばんざいとお酒」として新しく始まります。9月21日に、公式Instagramで知らせています。 3月にオープンした虹心は、9月で一区切りです。新しい店は、姉妹の料理...

富山駅前のマルート1階にあった、りんご飴専門店「代官山 Candy apple JR富山MAROOT店」が閉店しました。店頭には、閉店を知らせる貼り紙が出ています。 代官山 Candy appleは東京・代官山発のりんご飴専門店です。マルートの店は2025年4月24日に富山初出...

母のお気に入り、新村こうじみそ商店が出ると聞いて、10月10日に総曲輪のSOGAWA BASE「発酵とスパイス」へ。糀のお話、八幡屋礒五郎のマイ七味と七味ガラムマサラ、キムチの香り、ビリヤニ、クラフトビールや発酵おやつまで、11時台の会場の様子と値段を写真で。

祖母の手作り味噌が食べられなくなって数年。富山大和の地下で見つけた新村こうじみそ商店の「二代目こうじ屋味噌」で、毎朝味噌汁を作るようになりました。1897年創業の富山市の糀屋、天然醸造の人気No.1の味噌。具の組み合わせ8杯、一人暮らしでも続くきのこの味噌汁のレシピ、シェラカップの朝ごはん、買える場所と値段まで。

富山市新根塚町3丁目に、「とん汁とお酒 いっちもん」がオープンします。お店の前には、もう看板が出ています。 お店の公式Instagramによると、とん汁が名物の居酒屋で、地酒と料理もそろえるそうです。お昼は「とん汁定食」。営業時間は11時30分〜14時と1...

富山駅前のCiC1階にある中華居酒屋「小吃（シャオチー）富山CiC店」が、2026年9月30日（水）で閉店しました。CiCの公式サイトに、お店からの閉店のあいさつが出ています。 長野県と富山県で中華料理店を出しているシセングループの店です。CiCの案内では「...

富山駅前のマルート1階「ステラおばさんのクッキー マルート富山店」で、2026年10月19日（月）にクッキーの詰め放題。毎月19日の詰め放題で税込2,580円、お一人様1回。整理券は朝9:40からマルート1階の正面入口の外で配布。