🍜 ミシュラン7年連続の店が、2027年2月28日まで
三井アウトレットパーク北陸小矢部の2階フードコートに、中華蕎麦 三藤が2026年9月1日から出店しています。東京・目黒の本店が、ミシュランガイド東京で7年連続ビブグルマンに選ばれている店です。
地方の名店がリレー方式で入れ替わる「POPUPラーメン」の第6弾。出店は2027年2月28日（日）までで、ラーメンは930円から1,650円です。
北陸には初出店。ラーメンだけで9通りの選び方がある店です。
中華蕎麦 三藤 北陸小矢部 出店の告知 出店を知らせるビジュアル。画像は加工せずそのまま引用しています。 出典：株式会社ラーメンデータバンク プレスリリース（PR TIMES・2026年8月31日）
| いつから | 2026年9月1日（火） |
| いつまで | 2027年2月28日（日） |
| どこで | 三井アウトレットパーク北陸小矢部 2階フードコート 富山県小矢部市西中野972-1 |
| 営業時間 | 10:30〜20:00（ラストオーダー19:30） |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 値段 | 930円〜1,650円（税込） |
出典：PR TIMES（ラーメンデータバンク）／三井アウトレットパーク 北陸小矢部 公式
メニューと値段
ラーメンは3種類。それぞれに「味玉入り」と「特製」があります。
| メニュー | 並 | 味玉入り | 特製 |
|---|---|---|---|
| 鶏醤油 中華そば | 930円 | 1,080円 | 1,280円 |
| 貝塩 中華そば | 980円 | 1,130円 | 1,330円 |
| トリュフ＆ポルチーニクリーム | 1,300円 | 1,450円 | 1,650円 |
すべて税込。このほかに、ご飯ものとサイドメニュー、トッピングがあります。
- 鶏醤油 中華そば 厳選した鶏をじっくり炊き出したスープに、はまぐりと帆立の2種類の貝だしを合わせたWスープ。三藤を代表する一杯
- 貝塩 中華そば 大量のはまぐりと帆立を使った、琥珀色の貝だしのスープ。夏季限定で冷やしも出ます
- トリュフ＆ポルチーニクリーム 鶏をトロトロになるまで煮込んだ濃厚なスープに、イタリア産のトリュフとポルチーニ
メニューの説明はPR TIMESの告知から。
鶏醤油 中華そば 味玉入り 貝塩 中華そば 味玉入り トリュフ＆ポルチーニクリーム 味玉入り 3種類の写真。画像は加工せずそのまま引用しています。 出典：株式会社ラーメンデータバンク プレスリリース（PR TIMES・2026年8月31日）
リレー方式で入れ替わる「POPUPラーメン」
全国の名店が、一定の期間だけ入れ替わりで出店する企画です。三藤は第6弾で、第7弾は2027年3月1日に出店予定と発表されています。
つまり、三藤の一杯が小矢部で食べられるのは2027年2月28日まで。そのあとは別の店に替わります。
場所とアクセス
車なら、能越自動車道の「福岡IC」から国道8号で約3kmです。カーナビは「道の駅 メルヘンおやべ」で入れると確実で、そこから東へ約300mです。
電車とバスなら、あいの風とやま鉄道の石動駅から加越能バス「アウトレットシャトル」で約9分。片道は大人240円・小児120円です。
店は館内の2階フードコートなので、外からは見えません。館内に入って2階へ上がります。
帰りのバスは、三井アウトレットパーク北陸小矢部（南口付近）発 石動駅前行きの20時30分が最終です（平日・土日祝とも）。店のラストオーダーは19時30分なので、バスで帰る日は逆算しておくと安心です。
店の様子（公式Instagram）
オープン当日に、三井アウトレットパーク 北陸小矢部の公式Instagramが店の写真を出しています。2階フードコートの看板と、券売機に並んだメニューの写真が写っています。
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駐車場
アウトレットの駐車場が使えます。利用時間は9:30〜21:30です（施設の営業時間によって変わることがあります）。土日祝は周辺の道路が混みやすいとして、施設は公共交通機関での来場をすすめています。
アクセスとバスの運賃・時刻は三井アウトレットパーク 北陸小矢部 公式のアクセス案内（直通バスの図は2026年4月1日改定）から。
店舗情報
| 店名 | 中華蕎麦 三藤（POPUPラーメン 三井アウトレットパーク北陸小矢部店） |
| 住所 | 富山県小矢部市西中野972-1 三井アウトレットパーク 北陸小矢部 2階フードコート |
| 出店期間 | 2026年9月1日（火）〜2027年2月28日（日） |
| 営業時間 | 10:30〜20:00（ラストオーダー19:30） |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 電話 | 0766-30-2977（POP UP ラーメン） |
| 本店 | 中華蕎麦 三藤（東京都目黒区） |
さいごに
ミシュランに載る東京のラーメンが、富山のアウトレットのフードコートで930円から食べられる。聞いたときに、いちばん驚いたのはそこでした。
しかも期限つきです。2027年2月28日を過ぎると第7弾に替わるので、この3種類が並んでいるのは今だけになります。買い物のついでに寄れる場所なので、休みの日の行き先を決めるときの候補にどうぞ。
この記事は2026年9月29日時点の、PR TIMESの告知と三井アウトレットパーク 北陸小矢部の公式サイトをもとに書いています。メニューや営業時間は変わることがあるので、おでかけ前に公式の情報をご確認ください。
