富山市石金に、ケーキ店Cake&Co. en.（エン）があります。2026年4月12日にグランドオープンしました。
ショートケーキやムースのほか、シュークリームやフィナンシェなどの焼き菓子も並びます。
店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | Cake&Co. en.（エン） |
| 住所 | 富山県富山市石金1-6-23 |
| オープン日 | 2026年4月12日（日） |
| 営業時間 | OPEN10:00〜 定休日/水曜日・木曜日 |
| お店の種類 | ケーキ・焼き菓子 |
| 電話 | 076-461-5324 |
| ホールケーキの予約 | 電話または店頭で受付 |
製菓コンクールの入賞歴を持つ作り手
オーナーは製菓のコンクールで入賞した経歴があり、製菓の専門学校で講師を務めた経歴を持つ作り手でもあります。
新作や当日の商品はInstagramで告知されています。
公式サイトCake&Co.｜富山石金ケーキ（@en.cakeco）当日の商品や新作が投稿されています。instagram.com焼きたてのショーソンと、秋の新作
en.の公式Instagramのプロフィールには「ひとつのケーキにひとつの物語」という言葉があり、記念日や日常に寄り添うお菓子をつくる店として紹介されています。ショーケースのケーキに加えて、店で焼き上げる「焼きたて」のお菓子にも力を入れています。
8月から秋にかけて紹介された商品
| 商品 | どんなものか |
|---|---|
| ムース マロン×柚子 | マロンクリームのムースに、柚子のセンター |
| 和栗 モンブラン | メレンゲの器に、マロンクリームと渋川栗 |
| ショーソン（ポム／マロン×グリオット／さつまいも×胡麻） | パイ生地で包んだ焼き菓子。通常550円（マロン×グリオットは土日限定の予定） |
| フィナンシェ・さつまいも | 石川県の五郎島金時を使った焼き菓子（土日限定の予定・平日も出せればとのこと） |
| ケークサレ | チーズとバジル、オリーブ、ベーコン、セミドライトマトの塩味のケーキ（8月に登場） |
商品は季節で入れ替わります。新しい商品が出るときは、公式Instagramで紹介されています。
誕生日や記念日のホールケーキ
誕生日や記念日のホールケーキは予約制です。受け取りたい日や、どんなケーキにしたいかを電話か店頭で相談できます（076-461-5324）。
10月10日から12日は、オープン半年の記念
2026年10月12日でオープンから半年になるのに合わせて、10月10日（土）・11日（日）・12日（月）の3日間、ハーフアニバーサリーイベントがあります。ショーソンが通常550円から500円になり、会計2,000円以上の人には先着順でハートパイのプレゼントがあります。
8月20日には、店で初めての「こどもパティシエ体験」も開かれました。小学生以上が対象で、4号の苺のデコレーションケーキ作りや、フィナンシェの包装を体験する内容でした。
※表の電話・予約と、この章の内容は、2026年10月10日時点のen.の公式Instagramをもとにしています。
地図
最寄り駅は富山地方鉄道 不二越・上滝線の栄町駅で、徒歩約4分（約0.3km）です。
車の場合は、北陸自動車道の流杉スマートICから約10分です。
富山市石金1-6-23
駐車場あり
※この記事は2026年9月10日時点の情報です。営業時間やメニューは変わることがあるので、お出かけ前に公式の情報をご確認ください。
