🍟 9月15日（火）から17日（木）の3日間
ファボーレの本館1階に、ベルギーフリッツ専門店「FLYERS FRITES（フライヤーズ フリッツ）」が出店します。3日間だけです。
時間は10:00〜20:00。※ ファボーレ公式サイトは「時間は決まり次第お知らせ」となっていて、この時間はお店の公式Instagramの9月カレンダーによるものです。
ソースをつけずに食べてほしい、というポテトが出ます。
2026年9月15日（火）から17日（木）まで、富山市婦中町のフューチャーシティ ファボーレに、富山県で唯一のベルギーフリッツ専門店「FLYERS FRITES」が期間限定で出店します。
このお店、いまは店舗を持たずに移動販売だけで営業しています。出店先は日によってバラバラなので、ファボーレで買えるのはこの3日間だけです。
| いつ | 2026年9月15日（火）〜17日（木） |
| 時間 | 10:00〜20:00（公式Instagramの9月カレンダー） |
| どこで | ファボーレ 本館1階 スイーツ＆マルシェ内 POPUPエリア |
| 住所 | 富山市婦中町下轡田165-1 |
| 駐車場 | 無料（ファボーレの駐車場） |
| 問い合わせ | ファボーレ 076-466-5000 |
ソースなしで食べる、山田村の「とうや」
今回のファボーレ出店では、山田村の「とうや」という品種のじゃがいもを、ソースなしで食べてもらう限定販売を予定している、とお店の公式Instagramが告知しています。
FLYERS FRITESは、ソースが売りのお店です。スタンダードが6種類、プレミアムが3種類あって、普通はそこから選んで、つけて食べます。そのソースを外して、じゃがいもだけで勝負するという話です。
店主が推しているのは「じゃがいもそのものの味」のほうです。ソースを足さずに、そこだけで食べてみてほしい、という話ですね。
⚠️ 内容は変わる可能性あり
この限定販売について、お店は「まだ詳細は調整中」「内容は変更になる可能性があります」と断っています。値段も、何時から出すのかも、まだ出ていません。
確実なところは、当日ブースで確かめてください。
そもそも「とうや」とは
とうやは、じゃがいもの品種の名前です。男爵やメークインと同じ並びだと思ってください。
FLYERS FRITESは、富山市の旧・山田村で採れたじゃがいもを使っています。お店が掲げているのは「旧山田村産じゃがいもの生産量復活のために」という一文で、店主はじゃがいも農家の見習いもしているそうです。ポテトを売るだけの店ではない、ということですね。
ベルギーフリッツ＝二度揚げした、太いポテト
ベルギーフリッツは、ベルギー式の太めのフライドポテトのことです。
普通のフライドポテトとの一番の違いは揚げ方で、低温と高温で二度揚げします。こうすると外はサクサク、中はとろっとした状態になります。細いポテトでは出せない食感なので、あの太さが要るわけですね。
富山県内でベルギーフリッツを専門にしている店は、ここだけです。
店舗はもうなく、移動販売だけ
ここは間違えやすいところなので、先に書いておきます。
FLYERS FRITESは2025年11月に、富山市下堀のアイスクリーム店「アイスタベタイ」の中で開業しました。ただ、2026年7月末でその営業を終了していて、8月からは移動販売に切り替わっています（お店の公式Instagramより）。
下堀のお店に行っても、いまは買えません。出店先は毎月、公式Instagramのカレンダーで告知される形になっています。
ちなみに9月は、この3日間のほかにカターレ富山の試合会場、アミング高岡店、氷見駅前、富山まつりなどにも出る予定が出ています。
値段は800円から（通常のメニュー）
ファボーレで出す限定販売の値段はまだ出ていませんが、普段のメニューはこうなっています。
| ポテト | 値段（税込） |
|---|---|
| スタンダードポテト | 800円 |
| プレミアムポテト | 900円 |
| 1キロポテト | 2,600円（スタンダードソース2個＋紙袋つき） |
1キロポテトは約4.5人前で、スタンダードを4つ買うより720円安くなる計算だそうです。何人かで行くなら、こちらのほうが得ですね。
あとから足せる、9種類のソース
| 種類 | 中身 |
|---|---|
| スタンダード（追加150円） | BBQマヨ／バジルマヨ／ベーコンマヨ／ケチャマヨ／ケチャマス／メープルバター |
| プレミアム（追加250円） | 黒トリュフマヨ／明太マヨ／チリ＆マヨ |
ソースは追加料金を払えば、何個でも足せます。トッピングはオリーブ150円、ピクルス150円、パルメザンチーズ300円。お店のおすすめはBBQマヨ＋パルメザンチーズだそうです。
※ 値段はすべて税込です。ファボーレ出店分は内容が変わる可能性があります。
場所は本館1階、スイーツ＆マルシェの中
出店場所は本館1階のスイーツ＆マルシェ内、POPUPエリアです。ファボーレが期間限定の店を入れるときに、いつも使っている区画ですね。
9月14日（月）まで、同じ場所に焼きたてデニッシュのお店が入っていました。入れ替わりで、翌日からFLYERS FRITESが入る形になります。
駐車場はファボーレのものが無料で使えます。ファボーレ本館は21時までですが、FLYERS FRITESは20時で終わりなので、そこだけ気をつけてください。
公式Instagramの告知
FLYERS FRITES 公式Instagram（@flyers_frites）2026年9月9日の投稿・9月と10月の出店カレンダー
Instagramでこの投稿を見る
上が9月のカレンダーです。15日から17日のところに「ファボーレ」と入っています。下はメニュー表で、ソースとトッピングの一覧が見られます。
FLYERS FRITES 公式Instagram（@flyers_frites）2026年9月6日の投稿・ポテトのサイズ、ソース、トッピングの一覧
Instagramでこの投稿を見る
さいごに
このお店、Instagramの出店カレンダーがびっしりなんですよね。おわら風の盆、カターレ富山の試合、富山まつり、氷見駅前のマルシェ……9月だけでこれです。開業は2025年11月なので、まだ1年経っていません。在庫がほぼ底をつくくらい出ている、とお店自身も書いていました。ちょっと勢いがすごいです。
ファボーレに行く用事があるなら、本館1階をのぞいてみるといいと思います！
買って歩きながら食べられるものなので、寄り道は5分か10分もあれば足りますね。ソースなしのポテトというのは、正直あまり食べる機会がないので、そこだけでも試してみてはいかがでしょうか〜！
同じ期間、ファボーレでは「ちいかわ」と「mofusand」のポップアップもやっています。
9月21日（月・祝）には、滑川市瀬羽町の「偏愛謝肉祭」にも出店します。
9月26日・27日の富山まつりでは、Flyers Fritesは星空バザールの東側広場に出店します。
ファボーレのイベント一覧 → favore.jp/event ／ FLYERS FRITES 公式Instagram → @flyers_frites
この記事は2026年9月12日時点の、フューチャーシティ ファボーレ公式サイトと、FLYERS FRITES公式Instagramをもとに書いています。内容や値段が変わることもあるので、おでかけ前に公式でご確認くださいね。
